2012年12月10日

引っ越しました

イタリアンレストラン アントンのブログは、
こちらの方に、引っ越しました。
http://ameblo.jp/anton-itami/
今後とも宜しくお願い致します。m(_~_)m
posted by Anton at 17:03| 兵庫 ⛄| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月08日

ウィルトン☆体験クラス11月ご案内

taiken_xmas.jpg

11月下旬より ウィルトンクラス 伊丹 が開講となりました!
関西では今年4月に開講した京都に続き2番目の開講です!

皆様にデコレーションの楽しさを楽しくお伝えできればと思います
☆ウィルトンメソッドコースご案内☆

11月中旬より体験レッスンを行います!
11月12月限定でクリスマスバージョンのカップケーキです

Wiltonメソッドのケーキデコレーションに興味をお持ちの方で15歳以上の方ならどなたでもご参加いただけます。もちろん初心者の方でも大丈夫。男性も歓迎です♪

デコレーションベーシックコース で使用する「クリームアイシング」とWILTONの口金を使用した絞りを体験していただくクラスです。
インストラクターが丁寧に指導いたします
当日はコースの内容も、詳しくご案内いたします。

11月12日15:00〜16:30 
11月13日10:00〜11:30
11月15日15:00〜16:30
11月16日10:00〜11:30
     15:00〜16:30
11月18日10:00〜11:30
11月19日15:00〜16:30
11月20日10:00〜11:30
11月23日15:00〜16:30
11月24日10:00〜11:30   
   15:00〜16:30
11月25日10:00〜11:30
11月以降のスケジュールはこちら

体験で作成したカップケーキ3個はお持ち帰りいただけます。
カップケーキは常温でお持ち帰りいただけます
※手提げ箱付き

<<参加費>>
1,260円

<<持ち物>>
エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用紙袋

当体験レッスンは、レッスンとコース説明を含む90分のクラスです。

※体験レッスンを受講されなくてもデコレーションコースにお申込みいただけます。
高校生以上で初めて参加される方のみを対象とさせていただいております。
お子様の同伴はご遠慮ください。
各クラス1〜4名様での開講となります。
ご予約は先着順にて随時受け付けております。満席の場合はご容赦ください。
日程や人数のご変更、キャンセルは3日前までにお電話ください。

メールでのご予約は、お名前、お電話番号、体験クラス、デコレーションクラス、ご希望の日時をご記入の上、お問い合わせ願います。

ご予約、お問い合わせは
------------------------------------
WILTON CLASS ITAMI
ウィルトンクラス 伊丹
〒664-0858
兵庫県伊丹市西台3-1-12 アントン併設
TEL 090-9044-4804
(レッスン中は電話に出ることができません。予めご了承下さい。)
MAIL wilton-itami@r-anton.com
posted by Anton at 18:30| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月02日

新企画☆ウィルトンデコレーションクラス開講

11月下旬より、ウィルトンデコレーションクラスを開講することになりましたexclamation


場所は兵庫県伊丹市です。
最寄りの駅は阪急伊丹駅より徒歩5分以内。
JR大阪から電車で約25分。JR三宮から電車で約40分のとこです。
JR伊丹駅より徒歩約15分。


wiltonclass.jpg

可愛いお菓子好きな読者様ならご存知の方も多いと思います。

ウィルトンとは・・・
「Wilton method コース」ではアメリカの文化そのものであるウィルトンメソッドに基づき、
様々なデコレーションテクニックを身につけます。あなたの作ったデコレーションケーキで
御家族や友人を幸せな気分にしてあげて下さい。しかも、ここで習う技術は、
ケーキだけでなく、いろいろな料理にも応用できます。

詳しくはこちらからご覧いただけます。「Wilton method コース」
Basic〜Flower〜Gumコースまで全12回で基礎コースが修了となります


伊丹クラスでは、1クラス4名の少人数制です。
各コース全4回を毎週クラス(1ヶ月で修了)と隔週クラス(2ヶ月で修了)をお選びいただけます。
ご自分に合ったペースをお選び下さい。

お知らせが急すぎで申し訳ないのですが。。
11月中旬より、体験レッスンを行う予定です。
11月下旬よりコーススタートです。

新米インストラクターですが、、、
私がウィルトンでデコレーションの楽しさを知った様に
皆さんにもデコレーションの楽しさをお伝えできたらと思っております!

頑張りますわーい(嬉しい顔)

詳しい日程はまた後ほど、ブログでもアップさせて頂きます。

コース1【デコレーティング&ベーシックコース】
クリームアイシングを使用し、デコレーションの基礎を学ぶ必須コースです。
毎回クリームアイシングでお花の絞りのレッスンを行ない、1回目はビスケット、2回目と4回目はホールケーキ、3回目はカップケーキにデコレーションを仕上げてお持ち帰りいただきます。
・初心者向け
・全4レッスン ¥19,950(材料費3,150込)


P1010250ss.jpg

コース1「デコレーティングベーシック」を修了された方は、
次のコース2「フラワー&ケーキデザイン」と
コース3「ガムペースト&フォンダン」コースを受講することができます。
FlowerコースとGumコースでは観賞用としてダミーのケーキを作成します

コース2【フラワー&ケーキデザインコース】
基礎コースで学んだ絞りのテクニックを更にスキルアップさせるコースです。
ロイヤルアイシングでの絞りのほか、ガムペーストを使ったフラワー作りのテクニックを習得します。
・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者
・全4レッスン ¥25,115(材料費¥4,115込)


コース3【ガムペースト&フォンダンコース】
ガムペーストとフォンダンを使用した新たなテクニックを学びます。
・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者
・全4レッスン ¥25,205(材料費¥4,205込)



※WILTON CLASSは男女問わず対象年齢は15歳以上となります。
クラスへのお子様の同伴はご遠慮ください。
※全コース一括(全12レッスン/¥61,450)でお支払いいただくとお得です(有効期限1年)。
※各クラス1回2時間です。15分前から教室に入ることができます。

ウィルトンに関するお問い合わせは、今のところメールでお願い致します。
wilton-itami@r-anton.com

日程が決まり次第メールでお知らせを受け取りたい方は
その旨と、お名前、お電話番号をメールにてお申し付け下さい。

------------------------
POP SWEETS ANTON スイーツ部
664-0858
兵庫県伊丹市西台3-1-12

http://www.r-anton.com/
posted by Anton at 16:32| 兵庫 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月01日

イベリコ豚のベーコン

イベリコ豚のベーコンが手に入りました。
チョッと厚切りのベーコンをカリッと焼いて野菜とスパゲッティの具にしました。
サラダ前菜、パン、プチデザート、珈琲が付いて ¥1500 です。

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posted by Anton at 13:01| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月29日

イタリアの新酒『ノヴェッロ』解禁

今年の新酒が届きました。
フランスのボジョレーヌーボーは有名ですが、イタリアのは『ノヴェッロ』って言います。
今年は例年より早く、10月30日(火)明日解禁です。
ウチの店では、今年は3種類ご用意します。
グラスで、¥550〜。
今だけの美味しさを味わって下さい。
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posted by Anton at 19:50| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月18日

赤足海老

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朝時々、魚屋から電話があります。
「今日は、貝柱が安いけど・・・。あと赤足海老も良いよ。」
「活けだし。」
って事で、配達してもらいました。

冷凍の海老に比べて、倍くらい皮を剥きにくい。
新しいので、その分美味しいです。
posted by Anton at 17:43| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月16日

デミグラスソース

DCIM0264.JPG

デミグラスソースを作りました。
シカの骨が4頭分、トリガラ10kg、玉葱5.5kg
などなど・・・。
肉と野菜のエキスがたっぷり。^^
posted by Anton at 23:56| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鹿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月30日

和牛ホホ肉の赤ワイン煮

台風ですね。
でも、伊丹市は案外静かです。
店の中も静かですが・・・。^^;

あすから10月ですね。
メニューを書き換えなくては・・・。

DCIM0259.JPG

10月のおすすめメニューは、こんなです。

・前菜盛り合わせ
・貝柱のスパゲッティ クリームソース

・和牛ホホ肉の赤ワイン煮
 又は
・エゾジカのハンバーグ
 キノコソース

・サラダ・パン・デザート・コーヒー

  ・ホホ肉コース ¥4200
  ・エゾジカコース¥3000

仕込み中です。^^
和牛ホホ肉の赤ワイン煮
posted by Anton at 14:43| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 牛肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月03日

秋は秋刀魚

今朝、秋刀魚を仕入れました。
スパゲティや、オリーブオイル焼き、マリネにしても美味しいです。
今から、三枚に下ろします。
DCIM0230.JPG
このパックに使ってる氷、普通の氷じゃないんです。
「窒素水」だそうです。
参加防止効果が大です。
posted by Anton at 12:26| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月17日

TVに

昨日テレビ撮影の打ち合わせ。ローカルとは言え、久しぶりです。^^
21日撮影。
放送期間は、2月27日から3月4日だそうです。

「ほっとネット☆ベイコム」って番組です。
http://baycom.jp/new/service/cable_tv/community/hotnet/index.html
posted by Anton at 13:22| 兵庫 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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